Asturies - Nord de l'espagne
  • 30/07/2023
  • Eliott Ménard
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Embarquez pour une aventure inoubliable au cœur du nord de l’Espagne. Des rues animées de Bilbao aux paysages pittoresques des Asturies, cette région est un trésor d’expériences captivantes qui ne demandent qu’à être découvertes. Plongez dans l’histoire et la culture en explorant l’emblématique musée Guggenheim, un chef-d’œuvre d’architecture, et régalez vos papilles avec les délices appétissants de la cuisine basque. En vous aventurant plus loin dans la beauté sauvage des Asturies, préparez-vous à être impressionné par ses montagnes à couper le souffle, ses plages immaculées et ses charmants villages. Que vous soyez passionné par la nature, l’histoire ou la gastronomie, le nord de l’Espagne a quelque chose à offrir à chacun. Rejoignez-nous pour découvrir des joyaux cachés et créer des souvenirs qui dureront toute une vie. Préparez-vous à embarquer pour un voyage extraordinaire au cœur du nord de l’Espagne.

Points forts du nord de l’Espagne

Le nord de l’Espagne est une région qui offre un éventail incroyable de points forts aux voyageurs. De ses paysages époustouflants à la richesse de son histoire et de sa culture, chacun y trouvera son compte. L’une des expériences les plus emblématiques de cette région est le pèlerinage du Camino de Santiago, qui attire les pèlerins depuis des siècles. Que vous choisissiez de parcourir une partie du chemin ou d’effectuer le pèlerinage dans son intégralité, vous serez récompensé par des paysages à couper le souffle et un profond sentiment de spiritualité. Le Camino de Santiago n’est pas seulement un voyage physique, c’est aussi un voyage profondément personnel.

Outre le Camino de Santiago, le nord de l’Espagne abrite plusieurs villes dynamiques qui méritent d’être explorées. Bilbao est peut-être la plus célèbre de ces villes, en grande partie grâce au musée Guggenheim. Ce chef-d’œuvre architectural est non seulement une œuvre d’art en soi, mais il abrite également une impressionnante collection d’art contemporain. Saint-Sébastien, quant à elle, est réputée pour ses belles plages et sa cuisine de classe mondiale. Oviedo, la capitale de la région des Asturies, est connue pour sa charmante vieille ville et son riche patrimoine architectural. Chacune de ces villes possède un caractère et un charme uniques, ce qui en fait des destinations incontournables du nord de l’Espagne.

La beauté naturelle du nord de l’Espagne est un autre point fort à ne pas manquer. Le parc national des Pics d’Europe, situé dans les monts Cantabriques, est un paradis pour les amoureux de la nature. Vous pourrez y découvrir des pics montagneux escarpés, des vallées profondes et des forêts luxuriantes. Le parc abrite également une faune variée, dont des ours bruns, des loups et des aigles royaux. Que vous choisissiez de faire une randonnée sur l’un des nombreux sentiers du parc ou de vous contenter d’admirer les vues à couper le souffle, les Picos de Europa ne manqueront pas de vous inspirer.

Goûter aux délices culinaires

L’un des points forts de tout voyage dans le nord de l’Espagne est sans aucun doute la nourriture. La région est connue pour sa cuisine exceptionnelle, qui se caractérise par des ingrédients frais et d’origine locale, ainsi que par des saveurs simples mais délicieuses. La cuisine basque, en particulier, est réputée dans le monde entier pour sa qualité et son innovation. Des pintxos, la réponse de la région aux tapas, aux ragoûts copieux et aux plats de fruits de mer, il y a de quoi satisfaire tous les palais.

À Bilbao, vous pourrez vous régaler dans les célèbres bars à pintxos de la ville, où vous pourrez déguster une grande variété de petites bouchées savoureuses. Saint-Sébastien, souvent considérée comme la capitale culinaire de l’Espagne, compte plus de restaurants étoilés au mètre carré que toute autre ville au monde. Vous pouvez y déguster un repas dans l’un de ces établissements de classe mondiale ou simplement flâner dans les rues à la recherche des pintxos parfaits. Oviedo est également connue pour sa gastronomie, avec des plats traditionnels comme la fabada asturiana, un ragoût de haricots copieux, et le cachopo, un plat de viande panée et frite, qui occupent une place centrale.

Découvrez la richesse de l’histoire et de la culture de la région

Le nord de l’Espagne est une région imprégnée d’histoire et de culture, avec un riche patrimoine qui remonte à plusieurs siècles. Des anciennes ruines romaines aux cathédrales médiévales, en passant par les charmantes vieilles villes, les sites historiques à explorer ne manquent pas. À Bilbao, vous pourrez visiter le Casco Viejo, le vieux quartier de la ville, et vous promener dans ses rues étroites bordées de bâtiments centenaires. Le musée Guggenheim, avec son extérieur en titane, est non seulement un chef-d’œuvre de l’architecture contemporaine, mais aussi un symbole de la transformation de Bilbao en une ville moderne et dynamique.

Dans les Asturies, vous pourrez explorer la ville historique d’Oviedo, avec son étonnante cathédrale et sa magnifique vieille ville. La région abrite également plusieurs églises préromanes, dont les emblématiques Santa María del Naranco et San Miguel de Lillo. Ces sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO témoignent du riche patrimoine architectural de la région.

Itinéraire recommandé pour un voyage dans le nord de l’Espagne

Si vous prévoyez un voyage dans le nord de l’Espagne, voici un itinéraire recommandé pour vous aider à profiter au maximum de votre séjour dans la région :

  • Jour 1 : Arrivée à Bilbao et découverte des points forts de la ville, notamment le musée Guggenheim et le Casco Viejo.
  • Jour 2 : Excursion d’une journée à Saint-Sébastien et dégustation des célèbres pintxos de la ville.
  • Jour 3 : Voyage à Oviedo et journée consacrée à l’exploration du centre historique de la ville et à la visite de sa cathédrale emblématique.
  • Jour 4-5 : S’aventurer dans le parc national des Pics d’Europe et faire une randonnée sur l’un des nombreux sentiers du parc.
  • Jour 6-7 : Direction la côte et détente sur les belles plages des Asturies, comme la Playa de Gulpiyuri ou la Playa de Torimbia.
  • Jour 8 : Retour à Bilbao pour votre départ.

Conseils pratiques pour voyager dans le nord de l’Espagne

  • La langue : Si l’espagnol est la langue officielle du nord de l’Espagne, la région compte également plusieurs langues régionales, dont le basque à Bilbao et l’asturien dans les Asturies. C’est toujours une bonne idée d’apprendre quelques phrases de base dans la langue locale, car cela peut aider à montrer du respect et à établir des liens avec les habitants.
  • Météo : Le nord de l’Espagne connaît un climat océanique doux, avec des étés frais et des hivers doux. Cependant, le temps peut varier considérablement en fonction de la région et de la période de l’année, il est donc important de faire ses valises en conséquence. Préparez-vous à la pluie, surtout si vous visitez au printemps ou à l’automne.
  • Transport : Le nord de l’Espagne est bien desservi par les transports publics, notamment les trains et les bus. La location d’une voiture peut également être une bonne option si vous préférez avoir plus de flexibilité et d’indépendance. Gardez à l’esprit qu’il peut être difficile de se garer dans les villes, il est donc préférable d’utiliser les transports en commun pour explorer les zones urbaines.
  • Monnaie : La monnaie officielle en Espagne est l’euro (€). Les cartes de crédit sont largement acceptées, mais il est toujours préférable d’avoir de l’argent liquide sur soi, surtout dans les petits établissements ou dans les régions éloignées.

Conclusion

Un voyage au cœur du nord de l’Espagne est une expérience qui restera gravée dans votre mémoire longtemps après votre retour. Des villes animées de Bilbao, Saint-Sébastien et Oviedo à la beauté naturelle du parc national des Pics d’Europe, en passant par la richesse de l’histoire et de la culture qui imprègne la région, chaque voyageur y trouvera son compte. Que vous soyez un amoureux de la nature, un passionné d’histoire ou un gourmand, le nord de l’Espagne captivera vos sens et vous donnera envie d’en savoir plus. Alors, faites vos valises et préparez-vous à embarquer pour un voyage extraordinaire au cœur du nord de l’Espagne. Bon voyage !

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